又是一篇欠很久的文章....
趁著水庫進帳的時機....好好整理一下囉~
來到玥用餐，純粹是前幾週的週日...
外頭也下著毛毛雨...
在家看著美食節目...正好介紹"珍珠奶茶火鍋"
看著看著....肚子餓了...上網辜勾...發現原來這家餐廳就在再熟悉不過的溫州街上
家當收一收...出門享美食去~
玥 唸"ㄩㄝˋ"...
一家古色古香...非常有禪意的餐廳
我們約5點多抵達...店內安靜零零星星的幾桌客人
很幸運的被安排在靠窗的小桌...
透過薄紗若隱若現的雨天景色...
讓我對著窗外發呆了幾秒
餐桌下別有一番小天地...
是個小小魚缸~
可惜對著缸內研究好久好久....
沒有幾隻魚...只有一堆螺
翻閱到斑駁的menu...
一本式餐點類..一本是茶類...
這地方讓我想起大一的第一份打工餐廳....裝潢好像.餐點好像...
不知到那群朋友們好嗎?
店內的基本茶款"麥茶"....是不用付費的
肥肥泡泡的茶具~可惜布是很好倒...
倒的滿桌都是漏茶
我們點了兩份不同的套餐...
當餐點陸續上桌...讓我們笑了
充滿中國風的餐館...有著西式套點....好混搭唷
沙拉~就是因為要整合為套餐..而增加的前菜吧..
麵包+草莓果醬...
也是因為套餐而衍伸出的前菜...
下回如有機會再來....會直接選擇"單點"
當晚的主角上場...
兩鍋滿滿料的小火鍋...搭配一碗糙米飯....
滿到湯匙下鍋要將食材翻面都難....
決定先取一部分食材至小盤...吃了一部分再下鍋...
客家擂茶素食鍋....
可能擂茶是用多種榖類研磨而成的.
湯底像極了米漿
珍珠奶茶鍋...
電視介紹說是用特製白醬+好幾種茶品調製而成的湯底
光這湯底...老闆研發了好久時間...每天品嚐做微調..
湯底像是無糖的奶茶...經過時間越煮越濃稠....
上頭的珍珠粉園是無味的...有Q感攪盡....但不耐煮唷...
小菜三小種...
很用心的..素食餐點搭配的小菜是不同的....
等於我們總共有六種小菜可享用...
飯後甜點...
茶凍...那鍋份量..竟然讓我飽到...很難再塞入這甜點
休息了一段時間..到處拍拍室內擺設裝潢....再享用
吃飽了~隨意晃晃
推開茅房大門...別有一番
像是來到了森林...
輕輕的水流聲...昏暗的燈光...
最重要的是....貼心的使用了自動馬桶墊換紙設備...
和隔壁桌...只有個薄紗區隔
餐管理好安靜好安靜...不由得輕聲細語起來
隔壁桌的一對男女...談話內容好清楚...該說是店內太安靜了...還是他們沒有輕聲細語呢??
哈~我們不是故意要聽人家的對話啦
只是真的不小心就聽到囉...
從內容聽來像是初次見面相親的對象
另一區是四人坐位...
牆壁上的壁畫和櫥櫃裡的茶具....整個就是禪
搭配小火鍋使用的醬料..
可惜沒有標籤...光用眼睛看真不知是啥東西
我還是用了最保守最基本的醬油、醋、辣椒....
另一旁的牆上...滿滿的茶葉種類
.
天色已昏暗...
外頭的雨也停了...
溫州街上...
看到紅燈籠高高掛於柳樹上
就是到囉"玥"....
走著熟悉路的...
回家去~
玥 飲軒
地址：台北市大安區溫州街80號
電話︰(02)8369-3963
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