走進越南小吃....存屬意外、巧合....
來到這~原本是想吃一家好長一段時間沒有光顧的北方麵食館...
明明記得在這條路上的....卻找不到熟悉的招牌...沒看到騎樓下等候的顧客.....
失望中~
看到燈火明亮...簡單乾淨的越南小吃....
往裡頭稍微觀察...滿桌率挺高....就給他機會囉~
菜單上的每樣菜色....
前面兩個字都是"越式"....
可能就是要強調道地的越南味吧...
牛肉乾拌河粉...
花生粉+檸檬片....越式料理的基本配備
加入一小匙特製辣椒醬...有點酸有點辣....才夠味
越式雙鮮涼拌....
滿滿的高麗菜絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲...
免不了還是檸檬片+花生粉
豬肉片+蝦仁...攪拌均勻後....清爽夏日小菜~
越是蝦仁雲吞湯....
湯底就是一般的大骨湯....
雲吞....面皮較厚實..像是水餃皮包的...
內餡除了餃肉外...中間深藏蝦仁一隻...
清淡的湯剛好讓前面的幾道種口味料理...清清味覺...
沙嗲雞肉飯....
和想像中的不太一樣...
沙嗲怎麼會是湯湯水水呢??
但正好沙茶湯汁可拌飯啦....
如果知道這有湯...也許就不再多點一碗清湯囉....
只是多喝幾口沙嗲湯汁....發現有點油膩...
光想整碗嗑光...可能熱量挺嚇人的....還是停止繼續喝它...
炸春捲....
沾上清爽醬汁.....
解油膩...絕配...
用餐時...有一瞬間是完全滿桌狀態....
看老闆忙進忙出....
有個妹妹超濃的越南腔....
我想老闆也許也有越南血統....才能做吃那麼道地的越南菜
哈~道不道地....我也沒去過越南...怎麼會知道呢????
不管道地不道地...
這家越南小吃....還蠻符合我的胃口...
分量和價位都滿意....
滿滿一大桌.....
吃的我好撐好撐~但每樣都想嚐試看看....
沒有特別的名字
他就直接取名"越南小吃"....
越南小吃
台北市港墘路88號
02-26587165
~港墘捷運站附近!
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