在台灣大學附近的溫州街裡...
有顆長的非常茂盛的大樹
每到4.5月樹上滿滿的白花...
還有圍牆週圍的地面上...掉滿小白花...
很多人特地來拍照ㄛ~
圍牆上訂了她的身分證說明...
原來他是"加羅林魚木"
對面...
報章雜誌曾經介紹過....
So Free柴燒比薩 & 起士專賣店..
來來往往的人.....想要吃肯定必須等上一段時間...
拿了張名片...下回再來囉~
這週末再度來到溫州街...
喜歡這樣悠閒的下午...
帶本書..找間咖啡館...
靜靜的看看書....翻翻報紙..
準備離開前...先打了電話訂兩個PIZZA...
訂後再慢慢走過來...
可能不是用餐時間...人沒有之前的多...
SOFREE 特殊的地方是
使用龍眼木....來窯烤製作PIZZA...
訂了兩個口味...
一個鹹的當晚餐
一個甜的當明天早餐
到場報到後沒多久....
就拿到熱騰騰的PIZZA
小小的轉角店面...
只有兩排座位....
要店內食用可能需要等...
店員都會建議可外到到對面溫州公園享用...
真是一個好方法阿~
小小的店裡頭...就是一個大大的烤窯...
可以看到有負責搓麵糰的..
有負責放料的.
有負責顧窯的...
每個人都有自己的專顧工作....
在等待我的PIZZA時...
看到旁邊坐位正在享用PIZZA
取PIZZA時...長長起司...讓我吞了幾口口水..
等不及帶回家了...好想立即拿到公園先吃了~
最後還是沉住氣...
乖乖提回家~
樸素的外盒和麻繩固定...
完全沒有商標耶~
這是店內的招牌
"薑絲超人"...
薑絲+鹹蛋...聽起來不搭..
但吃起來卻真的很吃.....
另一個香蕉杏仁...限量供應ㄛ
週日的早餐..
放進烤箱烤過....
一樣好吃~
簡簡單單的材料...搭配手拍薄餅
卻可以製做出好吃的PIZZA真的不容易...
店裡只有8種口味...
下回再嘗試其他口味囉~
SO FREE柴燒比薩 & 起士專賣
台北市羅斯福路三段283巷28號1F
http://www.wretch.cc/blog/SoFreePizza
02-23643351
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