漁泊食堂－~我就是我~

漁泊食堂位於永康商圈...麗水街旁...
小小店面..昏暗燈光
相當不起眼...
路過折返才找到招牌...

門口使用竹簾...
有些許的神祕感...
到的正是時候...只剩最後幾個位子

高高的吧檯...
擋住老闆在吧檯內料理時的髒亂...
因為店家都是當天採買新鮮漁貨...
現殺現料理....所以故意座高吧檯....
吧檯前張貼報章雜誌介紹外...
最有趣的是光顧的客人小留言紙條...
成了我們點菜的參考範本...

招牌招牌....
當然必點...
鮭魚滷肉飯...
上面搭配清爽的薑片和小黃瓜絲...
日式風味的滷肉飯...不肥不油不膩...
且使用了圓錐形碗裝...
份量看似剛剛好....卻底深藏了許多飯...

吧檯內的牆壁上...使用木片...一片片掛著當日的菜單..
絕大部分都是魚類海鮮為主
木片反面...則代表當日已售完...
南瓜蘋果泥....屬於開胃小菜...
南瓜泥加入蘋果泥...入口即化...
當配上頭的蔓越莓碎末...
酸酸甜甜...真的是到開胃菜....

日式涼拌青菜...
道地的日式作法...
清燙菠菜綑綁一束....
灑上柴魚+芝麻....提味

店特色...新鮮食材...現殺現煮
當然一定得選條魚...品嘗一下
看了老半天...眼花撩亂的魚種類...
最後選擇最經濟實惠的...
香烤竹筴魚...
老闆說...這條魚最大囉...
其實...對漁不是很了解....不太知道竹筴魚的大小啦
等了一會...魯肉飯都扒了半碗了..
才熱呼呼的上桌...沒有多餘的醬料...
單純的竹筴魚燒烤...
吃出漁的新鮮和漁的甜味...
真的很棒~