鼎王麻辣鍋....這響叮噹的名字...位在台中..
我卻一直沒有去好好品嚐過...
這次真的超興奮的..終於可以好好品嚐....
鼎王的魅力了....
我們事先電話預約....
原計畫訂精誠路上的..卻告知晚上全部客滿....真的超誇張吧....
不放棄...再與公益路連絡...終於訂到五點的位子...
抵達餐廳時還不到五點.....天色還亮著...
也許品嚐美味的客人真的很多..
竟然服務生通知..我們訂五點..只能五點入座...
所以我們只好在外頭等個十多分鐘囉....
還好外頭的景色也不錯...拍拍照囉...
餐廳門口高高掛著兩個大紅燈籠..
上面繡著鼎王....
非常屌的一家店...名聲大就是不一樣啦...
竟然餐廳內部是禁止拍攝的....
進餐廳前...大家還喊著時間太早...並不太餓....
心想這下完蛋囉....
這次可能使是來嚐嚐味道.....
下回再真正的來大快朵頤一番吧....
我們點了鴛鴦鍋....一小麻辣..和一小酸的酸白菜鍋...
他的醬料非常的特別....茶壺也特別...鍋子更特別....就是一個"鼎"...
聽說這個鼎是特別訂做的喔...要價不便宜....
雖然說是單點...但是光是鍋底....非常的大方給了很多很多的料...
且不定時的來加料喔.....
我想光吃鍋底料應該就很飽囉....
除了鍋底..鼎王的料很多都是手工的...
例如手工丸子....手工燕餃...等等....
真的覺得一分前一分貨吧...
湯頭..料都讚啦.....
不愧名聲響亮...很多人願意大老遠跑到台中吃鼎王...
也那麼多人願意在外頭排隊等著進來用餐.....
餐廳裡頭是禁止拍照的...
我關掉閃光燈...偷偷拍了這些照片...
還把鼎王的菜單也照進來囉....
價格並不便宜喔.....
原本以為限定90分鐘用餐時間...會很趕...
沒想到我們竟然不到90分鐘已經撐到不行...
結帳囉....趕快讓給後面等候用餐的客人吧....
出門時..天色已暗....
最後結帳時...當然把所有的鍋底打包回家...
服務生非常的客氣幫忙打包...並貼心的附上醬料....
鍋底裡頭還滿滿的基本料(鴨血.凍豆腐...)喔..
只能說鼎王...真的大方啦.....
提著一大包的鍋底...不說人家還以為我買了一大鍋底回家勒......
離開時....外面還有很多人等候用餐....
只能對著這些等候的人們說....等候是值得的...
直得一提的.....服務生各各穿著中國式服裝...
受過專業訓練.....講話輕聲細語...且那90度的深深鞠躬真的讓我傻眼啦......
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